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Tiramissú Especial

Ingredientes :

  • 400 g de creme de ricota Bom Destino.
  • 300 g de creme de leite Bom Destino.
  • ½ colher de essência de baunilha.
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel.
  • 180 g de bolacha champagne.
  • 200 g de chocolate em barra meio amargo picado.
  • 200 ml de leite.
  • 3 colheres (sopa) de açúcar.
  • Raspas de chocolate para decorar.

Modo de preparo :

Em um liquidificador bata o creme de ricota, o creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha e o café solúvel e reserve.

Em um recipiente coloque o leite e umedeça os biscoitos à medida que for montando as camadas.

Em um refratário ou forma de bolo inglês, monte camadas alternadas com o creme, o biscoito umedecido e o chocolate picado, finalizando com creme.

Coloque as raspas de chocolate para decorar e leve à geladeira.
Sirva gelado.

Rendimento: 4 porções.