Palitos de Mozzarella de Búfala Bom Destino com crosta de Ervas
Ingredientes :
250 g de Mozzarella de Búfala Bom Destino Palito
2 ovos batidos
2 xicaras de migalhas de pão bem pequenas
1 colher de orégano seco
1 colher de sopa de salsinha desidratada
1 colher de manjericão desidratado
½ colher de chá de alho em flocos
½ colher de chá de cebola em flocos
¼ colher de chá de cominho em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo :
Coloque os ovos batidos numa vasilha.
Em outra, coloque as migalhas de pão e os temperos secos. Mergulhe cada palito de Mozzarella de Búfala Bom Destino no ovo e no pão; depois novamente nos ovos e no pão.
Arrume os palitos em uma assadeira com um pouco de azeite . Refrigere por uma hora . Aqueça uma frigideira com revestimento anti – aderente com óleo e frite os palitos 2 minutos de cada lado. Retire e seque com papel- toalha. Sirva quente!