Ingredientes :

Mousse
1 cx de leite condensado
200 g de creme de leite de búfala Bom Destino
Suco de 2 limões espremidos

Ganache
400 g de chocolate meio amargo
400 g de creme de leite de búfala Bom Destino

Modo de preparo :

Bata os ingredientes da mousse no liquidificador até que ficar na consistência desejada.

Para fazer o ganache derreta o chocolate em banho maria, adicione o creme de leite aos poucos, até que a mistura fique homogênea.

Montagem:

Opção 1: em um refratário coloque uma camada generosa de ganache e uma de mousse por cima finalizando com raspas de bombons ou biscoitos, como na foto.

Opção 2: intercale camadas de mousse e chocolate e decore com raspas de limão.

Após montar, leve à geladeira para gelar.