Ingredientes :

1 pacote de massa de lasanha (direto ao forno)
500 g de carne bovina moída
200 g de molho de tomate
300 ml de água
700 ml de creme de leite de búfala Bom Destino
600 g de mozzarella de búfala Bom Destino
2 cebolas grandes picadas
1 colher de manteiga de búfala Bom Destino
Tempero a gosto

Modo de preparo :

Molho à bolonhesa
Em uma panela refogue 1 cebola picada junto à carne e espere secar o sumo, acrescente o molho de tomate, a água e o tempero.

Espere cozinhar, desligue e acrescente 300 ml de creme de leite Bom Destino.

Molho branco de creme de leite Bom Destino
Refogue 1 cebola picada em 1 colher de manteiga de búfala Bom Destino, acrescente tempero, adicione 400 ml de creme de leite Bom Destino e 150 g de mozzarella Bom Destino. Aguarde levantar fervura e derreter o queijo. Caso necessário, engrosse com amido de milho.

Montagem

Em uma forma de sua preferência intercale camada de molho à bolonhesa, macarrão e mozzarella. Após a última camada de molho à bolonhesa, coloque uma camada de macarrão, adicione todo o molho branco e cubra com mozzarella.

Assar em forno preaquecido a 240 °C por, aproximadamente, 35 minutos ou até o queijo ficar dourado e crocante.