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Guirlanda de Burrata

Guirlanda de Burrata

Ingredientes :
1 Burrata Tradicional Imersa Bom Destino, 200 g
1 maço de rúcula fresca
4 tomatinhos sweet cortados ao meio, para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite extra virgem

Montagem:
1 – No centro de uma travessa bem bonita, coloque a burrata Bom Destino.

2 – Acomode as folhas de rúcula lavadas e secas, ao redor da burrata, formado uma guirlanda.

3 – Lave e corte os tomatinhos sweet ao meio e distribua-os sobre a Guirlanda de Rúcula, decorando como se fossem bolas de Natal.

4 – Regue com azeite extra virgem e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Dica: sirva com torradinhas quentes ou croûtons.