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Creme de Alho com Creme de Leite de Búfala

Ingredientes:

  • 3 dentes de alho
  • 1 caixa de Creme de Leite de Búfala Bom Destino
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
  • Cheiro verde picado (opcional)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo :

  1. Descasque os dentes de alho e pique finamente.
  2. Coloque o creme de leite e os alhos no liquidificador e bata até ficar cremoso.
  3. Adicione o azeite gradualmente, em um fio fino, sem parar de bater.
  4. Continue batendo e adicione o suco de limão bem lentamente também, para não desandar.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto, coloque em um recipiente e reserve na geladeira.
  6. Depois de gelar, por cerca de 1 hora, seu molho de alho com creme de leite está pronto para servir!