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Crème Brûlée com Bom Destino

Foto ilustrativa para receita de Crème Brûlée

Ingredientes :

250 ml de Creme de Leite de Búfala Bom Destino
150 ml de Leite de Búfala Bom Destino
300 g de Doce de Leite de Búfala Bom Destino
5 Gemas

Modo de preparo :

Coloque o creme de leite, o leite e o doce de leite em uma panela em fogo médio e misture até que o doce de leite dissolva e os ingredientes virem uma mistura homogênea, sem deixar ferver.

Quando a mistura ficar homogênea desligue o fogo e deixe-a descansar, até ficar morna, adicione as gemas e misture bem.

Coloque a mistura em potinhos próprios para cozimento e leve para assar em banho-maria, com o forno a 150 °C, por 30 a 40 minutos.

Finalize com com frutas silvestres, como mirtilo, para enfeitar.

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