Ingredientes :

300 ml de leite de búfala Bom Destino
100 ml de creme de leite de búfala Bom Destino
1 colher de sopa de cacau 50%
1 colher de chá de café solúvel
Açúcar a gosto
Canela (opcional)
Chantilly (opcional)

Modo de preparo :

Em uma panela coloque o leite, o creme de leite, o chocolate em pó e o café solúvel e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até que a mistura fique completamente homogênea. É importante tomar cuidado para que o leite não ferva.

Assim que a mistura ficar homogênea transfira, ainda quente, para o liquidificador e bata bem.

Antes de servir experimente e corrija o açúcar caso necessário.

Sugerimos que sirva com uma porção de chantilly salpicada de canela.