Ingredientes :
200 g de creme de ricota de Búfala Bom Destino
1 pão italiano tipo baguete em fatias
200 g de tomate – cereja fatiado
Folhas de rúcula picadas bem finas
6  fatias de presunto crú
Sal pimenta do reino moída, azeite de oliva e orégano a gosto

Modo de preparo :
Unte as fatias do pão com azeite , toste levemente dos dois lados. Espalhe o creme de ricota de Búfala Bom Destino sobre as fatias do  pão , arrume os tomate e tempere com orégano e a pimenta do reino, regue com um fio de azeite e leve ao forno para aquecer. Sirva imediatamente, decorando cada parte com presunto crú e folhas de rúcula picadas finas.