Creme de Alho com Creme de Leite de Búfala
Ingredientes:
- 3 dentes de alho
- 1 caixa de Creme de Leite de Búfala Bom Destino
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
- Cheiro verde picado (opcional)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo :
- Descasque os dentes de alho e pique finamente.
- Coloque o creme de leite e os alhos no liquidificador e bata até ficar cremoso.
- Adicione o azeite gradualmente, em um fio fino, sem parar de bater.
- Continue batendo e adicione o suco de limão bem lentamente também, para não desandar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, coloque em um recipiente e reserve na geladeira.
- Depois de gelar, por cerca de 1 hora, seu molho de alho com creme de leite está pronto para servir!