Crème Brûlée com Bom Destino
Ingredientes :
250 ml de Creme de Leite de Búfala Bom Destino
150 ml de Leite de Búfala Bom Destino
300 g de Doce de Leite de Búfala Bom Destino
5 Gemas
Modo de preparo :
Coloque o creme de leite, o leite e o doce de leite em uma panela em fogo médio e misture até que o doce de leite dissolva e os ingredientes virem uma mistura homogênea, sem deixar ferver.
Quando a mistura ficar homogênea desligue o fogo e deixe-a descansar, até ficar morna, adicione as gemas e misture bem.
Coloque a mistura em potinhos próprios para cozimento e leve para assar em banho-maria, com o forno a 150 °C, por 30 a 40 minutos.
Finalize com com frutas silvestres, como mirtilo, para enfeitar.
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