Ingredientes :

Massa
750 g de farinha de trigo
250 g de manteiga de búfala Bom Destino
330 ml de creme de leite Bom Destino
Gema para pincelar

Recheio
½ cebola picada
1 tomate picado sem pele
1 dente de alho
1 colher (sopa) de azeite
500 g de palmito picado
330 ml de creme de leite de búfala Bom Destino
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo :

Recheio
Em uma panela acrescente o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar.

Em seguida acrescente o palmito, o tomate e deixe refogar.

Adicione o creme de leite e os temperos.

Massa
Misture todos os ingredientes da massa (fica parecido com a massa de empada).

Depois abra em uma forma, não precisa untar. Abra a tampa com um rolo e recheie em temperatura ambiente (nem quente, nem frio).

Cubra a torta com a tampa, pincele com gema e leve ao forno.

Sirva como lanche ou prato principal.

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