SELO DE PUREZA Leite 100% Búfala ABCB

Industria e Comercio de Laticínios Maria Madalena de Souza LTDA
Sítio Bom Destino s/n - Morro do Ferro Distrito de Oliveira - MG
CEP: 35.541-000 - Telefax: (37) 3332-6050

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Pizza italianíssima
INGREDIENTES:
• 1 receita básica de pizza
• ½ receita de molho de tomates frescos
• 200g de Mozzarella de Búfala Bom Destino ralada
• 200g de presunto cru
• 100g de funghi secchi (cogumelos desidratados)
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para regar
MODO DE FAZER:
Hidratar o funghi secchi, por uma hora em água morna. Escorra-os e tempere-os com sal e pimenta. Sobre a massa de pizza, coloque o molho, a mozzarella de búfala, o presunto cru e o funghi secchi. Regue com o azeite de oliva. Asse em forno bem quente.
Queijo Mozzarella

de búfala