SELO DE PUREZA Leite 100% Búfala ABCB

Industria e Comercio de Laticínios Maria Madalena de Souza LTDA
Sítio Bom Destino s/n - Morro do Ferro Distrito de Oliveira - MG
CEP: 35.541-000 - Telefax: (37) 3332-6050

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Penne com tomates secos e mozzarella de búfala
INGREDIENTES:

• 500g de macarrão tipo penne
• 300g de tomates secos
• 300g de Mozzarella de Búfala Bom Destino
• 1 dente de alho picado
• Manjericão fresco a gosto
• Orégano a gosto
• 80 ml de azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa a gosto

MODO DE FAZER:

Corte os tomates em tirinhas e a mozzarella em rodelas. Cozinhe a massa em bastante água com sal, até ficar al dente e escorra. Incorpore a massa, os tomates ,o alho e a mozzarella numa panela. Tempere com o azeite, sal, a pimenta e as ervas. Sirva quente ou morno.

Queijo Mozzarella

de Búfala